Главная
-
Постное овсяное, но совсем не овсяное печенье
Вот не люблю я магазинное овсяное печенье. Вкус у него... странный. А тут стали мне подкидывать крупу овсяную и собралось уже пакета три... да и я как-то покупала развесную. И что с ней делать? Кашу овсяную? Может, оно и вкусно... -
Грибы квашеные
Не знаю, насколько вкус квашеных грибов стоит усилий для того, чтобы их сделать, но, возможно, они того стоят. Определить это можно только опытным путем :) Грибы очистить, тщательно промыть под проточной холодной водой. Залить большим количеством кипяченой подсоленной воды... -
Соленые грибы (Холодный способ)
А вот и холодный способ. Как солить грибы горячим способом - смотреть здесь. В холодном способе на удивление мало ингредиентов - соль да укроп. Не считая грибов. А еще чего-то добавить? Лаврушки, смородины листьев, перца-горошка? Странно, что в горячем это... -
Соленые грибы (горячий способ)
Что тут добавить? Следующим пунктом будет холодный способ. И опять же - пока не смогу собрать грибы, не опробовать мне этого рецепта. А кто его знает, когда такая возможность представится :) Горячим способом солят белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, валуи,...